Ingredientes
- 225 g de bacon, cortado em 3 partes cada fatia
- 450 g de batatinhas vermelhas, cortadas em quatro pedaços
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 colher de chá de páprica (doce ou picante, conforme preferência)
- Palitos de dente para prender o bacon
Modo de preparo
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Preaqueça o forno a 200°C (400°F).
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Em uma tigela grande, misture bem as batatas com o azeite, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta, até que todos os pedaços fiquem bem envolvidos nos temperos.
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Pegue cada pedaço de batata e envolva-o com um pedaço de bacon, prendendo com um palito de dente para que não desenrole.
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Distribua os bocadinhos de batata com bacon em uma assadeira forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre eles para assarem de maneira uniforme.
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Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que as batatas estejam macias por dentro e o bacon fique bem dourado e crocante.
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Retire do forno e sirva imediatamente, ainda quentes.
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Opcional: acompanhe com o seu molho favorito, como molho ranch, molho de queijo azul (blue cheese) ou outro molho para mergulhar.
Aproveite esses deliciosos petiscos de batata com bacon!
