3 proteínas que você pode comer (com creatinina alta)
Quando consumidas em porções controladas, estas opções tendem a ser mais fáceis para os rins e ajudam a reduzir a sobrecarga metabólica.
1) Peixe branco (pescada, tilápia, bacalhau)
- Proteína de alta qualidade
- Geralmente gera menor carga metabólica do que carnes vermelhas
- Pode fornecer ômega-3, com ação anti-inflamatória
Porção sugerida: 90–100 g, 2–3 vezes por semana
2) Clara de ovo
- Fonte de proteína praticamente “pura”, sem gordura
- Frequentemente é uma das escolhas mais indicadas em dietas para saúde renal
Porção sugerida: 2–3 claras
Atenção: em fases mais avançadas, costuma-se evitar a gema
3) Peito de frango (sem pele)
- Opção mais leve do que carne vermelha
- Normalmente é fácil de digerir
- Em quantidades moderadas, tende a ter menor impacto sobre a creatinina
Porção sugerida: 80–100 g, cozido ou assado
3 proteínas que você deve evitar
Estas escolhas podem sobrecarregar os rins e contribuir para elevação da creatinina, especialmente quando consumidas com frequência.
1) Carnes vermelhas (bovina e suína)
- Podem aumentar a produção de creatinina
- Costumam ser mais ricas em gorduras pró-inflamatórias
2) Embutidos e ultraprocessados (salsicha, presunto, bacon)
- Geralmente têm muito sódio e fósforo “oculto”
- Podem ser especialmente prejudiciais para quem precisa proteger a função renal
3) Queijos curados e laticínios com alto teor de proteína
- Costumam concentrar fósforo em excesso
- Podem dificultar o controle renal e o equilíbrio da dieta
Pontos-chave importantes
- Não exagere na proteína: excesso de proteína pode significar mais creatinina
- Evite suplementos de proteína em pó e creatina
- Combine as refeições com vegetais pobres em potássio
- A ingestão diária total frequentemente fica em torno de 0,6–0,8 g/kg/dia (varia conforme o caso)
Conclusão
Com creatinina elevada:
- Qualidade > quantidade
- Prefira proteínas “limpas” e porções pequenas
- Evite carnes vermelhas e alimentos processados
